Wildwochen

 

 

Kohlroulade mit Hackfleischfüllung vom heimischen Wildschwein,

mit Specksauce und Kartoffelstampf

22,00 €

 

Halbe gegrillte Landente

mit Orangensauce, Apfelrotkohl und Klößen 

26,80 €

 

Hirschragout mit frischen Kräutern, gerösteten Pilzen,

gebratenen Kartoffelklößen und Preiselbeeren 

24,00 €

 

Medaillons vom Wildschweinrücken  mit Kräuterseitlingen, Champignons,

Wacholdersauce und Drillinge vom Nüsschenhof

24,80 €

 

Sauerbraten vom heimischen Hirsch

mit Rosinensauce, Apfelrotkohl und Klößen 

23,50 €

 

 


V – vegan   VG – vegetarisch  G – glutenfrei

* glutenfreies Brot bitte extra bestellen

Allergene und Zusatzstoffe erfragen Sie bitte bei unserem Service-Team.



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