Wildwochen

Rehschnitzel  aus der Keule mit Pilzkruste , Wacholdersauce, 
Herbstgemüse und frittierten Mandelkrusteln

27,50 €

Halbe gegrillte Landente - G

mit Orangensauce, Apfelrotkohl und Klößen 

Geschmorte Wildschweinkeule mit Bratensauce, 

Schwarzwurzeln in Rahm und gebratenen Serviettenknödel 

23,50 €

Medaillons vom Wildschweinrücken - G

dazu Portweinjus, Rosenkohl mit Speck und Kartoffel-Möhrenstampf

24,80 €

Hirschragout mit frischen Kräutern, gerösteten Pilzen, - G

gebratenen Kartoffelklößen und Preiselbeeren

24,80 €

V – vegan   VG – vegetarisch  G – glutenfrei

* glutenfreies Brot bitte extra bestellen

Allergene und Zusatzstoffe erfragen Sie bitte bei unserem Service-Team.