SPARGELZEIT

Für unsere Spargelgerichte verwenden wir ausschließlich Deutschen Spargel.

Spargelcremesuppe mit gebräunten Mandeln VG + G

6,20 €

Frühlingssalat mit gebratenem grünen und weißen Spargel, V + G

Balsamico –Dressing, frischen Erdbeeren und Baguette*

als Vorspeise

als Hauptgang

12,50 €

17,80 €

Deutscher Stangenspargel (geschält 300 g) mit Salzkartoffeln V + G
Sauce Hollandaise VG oder zerlassene Butter VG
oder Walnuss-Petersilien-Pesto V

Zum dazu bestellen:
mit rohem und gekochtem Schinken (je 60g)
mit Schweineschnitzel „Wiener Art“ (120g)
mit Rumpsteak (200g)

19,50 €

9,00 €

8,00 €

17,50 €

Spargelrolle mit Kräuterflädle
Spargel (300g) mit gekochten Schinken und Kräuterflädle umwickelt,

überbacken mit Sauce Hollandaise

23,50 €

V – vegan VG – vegetarisch G – glutenfrei

* glutenfreies Brot bitte extra bestellen

Allergene und Zusatzstoffe erfragen Sie bitte bei unserem Service-Team.